粮厂购货指南

哪个磨谷机最好?

我们在Pleasant Hill Grain提供的优质磨粉机乐鱼电竞app官方具有广泛的能力，并使用各种独特的设计。这个谷物磨概述页面解决了常见的谷物磨问题，如:磨应该磨得多细?铣削速度有多重要?毛刺类型有什么区别?不同的磨提供非常不同程度的多功能性，选择一个可能看起来势不可当，但了解一些谷物磨的基本原理将帮助您缩小搜索范围，以满足您的需求。

谷物磨粉机最受欢迎的功能是能够将全谷物制成精细面粉，包括含麸质的谷物，如硬小麦、斯佩尔特小麦或黑麦，以及大米、燕麦和藜麦等无麸质谷物。对于大多数用户来说，这种细粉能力是一个不容置疑的、“必须具备”的特性。好到什么程度才算好?大多数家庭谷物磨粉机用户主要对制作具有优异发面和质地的全谷物面包感兴趣，我们的每一台谷物磨粉机都将从各种谷物中生产出理想的面包粉。

如果你对制作糕点感兴趣，你需要一个可以磨出超细质地的磨机。精米是许多无麸质饮食者的主食，要把精米磨成细面粉，也需要最精细的研磨能力。稍后，我们将讨论如果超细研磨是您的目标之一，则需要寻找哪些谷物磨机特性。

当你开始选择谷物磨粉机时，了解某些设计和性能因素是很重要的。下面的概述将对不同的磨机设计及其适用性提供有用的观点，以实现您的目标。我们的产品页面提供了每个工厂最详细的信息，但在开始研究树木之前，了解森林是有帮助的。

铣削机构类型

磨粒机的核心是磨毛刺，家用磨粒机使用三种基本类型的毛刺:石头毛刺、冲击毛刺和钢毛刺。磨机使用的毛刺类型决定了磨机的许多关键特性和能力。

石毛刺谷物磨

优质的石材毛刺磨从小到大，每一个尺寸，与输出速度相匹配。它们比撞击式研磨机更安静。我们提供的每台石材磨毛机都有最广泛的纹理范围;他们可以生产超细或非常细的面粉，粗面粉，粗面粉，谷物磨碎，甚至开裂的谷物。大多数现代小型磨石机的石头毛刺具有精密、均匀、有效研磨和长毛刺寿命的合成工程成分。优质的现代磨石经久耐用，冷磨，永远不会给面粉增加沙砾。

石磨机研磨所有的干谷物和豆类，有些可以用于少量的纤维材料，如干香料。它们不适合潮湿或油性材料。这些工厂结合了永恒的设计和现代技术，继承了跨越千年的传统。电动和手动曲柄石毛刺磨都是可用的。奥地利产的科莫谷物碾磨机将最先进的陶瓷刚玉毛刺设计与德国制造的马达和漂亮的硬木橱柜相结合。KoMo令人兴奋的新Mio系列提供相同的内部铣削设计和您选择的彩色装饰选项，与革命性的新Arboblend生物聚合物制成的一些组件。Mockmill谷物研磨机也提供陶瓷刚玉毛刺，以及完全由Arboblend制成的橱柜。

影响谷物碾磨机

这种流行的设计也被称为微粉器，以中等成本提供高速性能，声音水平高于平均水平。冲击磨是纯电动的。如附图所示，冲击式磨机的特点是带有不锈钢翅片同心环的磨室。这些翅片彼此之间从不接触，每分钟旋转数万转，当它们受到撞击时，会把谷粒炸成小块。

冲击式粉碎机只生产面粉，通常在从粗面粉到细面粉的可调范围内;它们不能磨出谷物的质地，或者更粗糙的裂纹谷物。适用于干燥的谷物和豆类，不能研磨油性、湿性或纤维性物料。冲击式磨机自从大约三十年前问世以来，已经变得非常受欢迎。这类产品的市场领导者是NutriMill经典和WonderMill．

虽然冲击式铣床在技术上有钢毛刺，但通常它们不被称为“钢毛刺铣床”，这个名字指的是在旋转钢板或锥体之间粉碎颗粒的较慢的铣床(如下所述)。

钢毛刺谷物磨

像石磨一样，钢磨以相对较慢的rpm转动，相当安静，并且具有广泛的可调性，从破碎的谷物开始，通过谷物和膳食纹理，一直到非常细的面粉。很少有钢毛刺机可以磨出超细的纹理，但是乡村生活磨坊是一个例外，因为它的大精密铸造不锈钢毛刺可以磨谷物(甚至硬白米)特别细。

我们的大多数钢毛刺机可作为手摇曲柄模型，电机组件可在需要时在电力上运行。流行的手曲柄奇迹初级豪华+谷物磨提供一个可选的适配器与电钻操作。Wonder Junior轧机还通过标准的石材和钢铁毛刺来跨越毛刺成分类别。Wonder Junior是市场上最容易操作的手摇谷物研磨机之一。使用快速更换头系统，您可以在几分钟内从研磨干燥谷物，豆类和豆类切换到油性或湿性谷物，坚果，种子或咖啡。

的家用磨粮机是一个模块化系统，允许快速更换电机或手动驱动单元的选择，以及加工头，包括面粉厂，谷物剥皮机，绞肉机和食品加工机。在德国制造的严格配合和完成公差，家庭谷物磨提供了卓越的多功能性。

因为它们的磨削表面是无孔的，钢毛刺机可以磨削一些湿的、油性的或纤维性的材料。

这部分的所有钢毛刺磨都具有长寿命，可更换的磨削毛刺，具有多年的峰值性能。

电动，手动曲柄，或两者兼而有之

手摇磨可以让你在没有电的情况下制作面粉，无论你是在一个没有电的地方。并给你插件替代，电机驱动器可用于我们所有的手摇曲柄磨粒机。市场上有许多设计糟糕的铣床，需要如此高的转弯努力，他们真的没有任何实际用途。你不用担心喜山谷物公司的磨粉机的问题因为我们不卖那样的磨粉机。乐鱼电竞app官方然而，将硬谷物磨成细面粉需要相当多的动力，我们的许多客户喜欢为他们的手摇曲柄磨提供机动化选择，既便于使用，又便于电机提供更高的输出速度。一些开始与整个设置，和其他人开始与手工磨和添加电机以后。

铣削速度

面粉的产量在不同的磨坊之间差别很大。如果你正在购买电动磨粉机，在你给这个因素很多权重之前，考虑一下速度对你来说有多重要。一旦启动，电动磨粉机就会完成它的工作，而你可以去做其他的厨房工作。对于商业用户，一定的最低生产能力可能是必不可少的。但是对于一个通常只研磨一次的家庭面包师来说，你可以通过提前几分钟启动磨粉机来弥补输出速度的减慢。考虑到这一点，许多购物者发现其他特征至少与工厂的输出速度一样重要。

家用或商用

本页的讨论主要涉及家用谷物碾磨机。如果你是一个预算有限的小企业主(面包店等)，你可能会考虑使用家用磨粉机进行小规模的生产研磨。但我们也有优秀的小型商业谷物磨粉机，为连续磨粉而设计，并有商业担保。我们最受欢迎的小型商用研磨机是KoMo XL Plus谷物磨粉机另一个要考虑的商业谷物磨坊是梅多斯8“石头毛刺磨上面有天然的北卡罗来纳花岗岩毛刺。我们也提供大型商业谷物加工厂毛刺直径可达30英寸。多用途商业磨床的选择包括圆盘磨机，板磨机，钢毛刺磨机，锤磨机，销磨机，辊磨机和石毛刺磨选项。这些磨坊研磨各种湿或干材料，包括谷物，如小麦，玉米和大豆，工业大麻，塑料，种子，包括芝麻，亚麻和teff，咖啡，豆类，包括鹰嘴豆/鹰嘴豆，蟋蟀的蟋蟀粉/粉，枣种子，根，芋头，木薯，骨头，辣椒，香料，壳，椰子壳，木屑，塑料，废弃电子元件，爆米花，坚果，包括花生，用于制作花生酱。

谷物剥皮机(一些研磨机/剥皮机组合)

另一类谷物碾磨机是剥皮机。通常用燕麦片(去壳的燕麦片)制作新鲜燕麦片时，片状的燕麦片比杂货店里卖的薄如纸的燕麦片更厚，更有嚼劲。因为剥皮比磨面粉需要的能量少得多，所以大多数剥皮机都是手动的。KoMo生产两种最受欢迎的刨花机，手工操作的KoMo FlicFloc还有电的FlocMan切片机．模块化家庭谷物磨系统包括一个优秀的剥皮机，可以手或电机操作。KoMo还建造联合磨坊，包括电动谷物磨坊与电动或手动曲柄剥皮;你可以看到我们所有的剥皮和研磨/剥皮组合在这里．

磨粉机特点表

下表可以让您比较我们许多最受欢迎的谷物磨机的功能和关键规格，更多详细信息可在各个产品页面上找到。如果您有问题没有在这里回答，或者只是想讨论您的特殊需求，我们知识渊博的客户服务代表很乐意与您交谈。

表说明: 碾磨速率是基于将硬白小麦磨成面包粉的质地。速率以盎司每分钟为单位。 料斗填充容量用硬白小麦计算。 规格的KoMo经典匹配KoMo PK 1，KoMo Fidibus Medium,科莫·杜特100岁，不包括尺寸、重量和料斗容量。Duett 100包括一个电动刮片器，这使得它比Classic更大更重。 规格的科莫魔法匹配纸捻21，不包括尺寸、重量和料斗容量。 Wonder Junior Deluxe的电动操作需要购买附属设备。的电钻接头可在此下载;滑轮和链轮选项也是可用的。 规格的KoMo XL匹配KoMo dutt 200，不包括尺寸和重量。Duett 200包括一个电动刮片器，这使得它比XL更大更重。 KoMo XL Plus具有100%占空比的电机，使其能够不间断运行。XL Plus的保修适用于家庭或商业用途。 铣削面积为5.72平方英寸，这相当于直径2.7英寸的钢板毛刺。
电动磨粒机比较 你可以看到我们所有的谷物磨坊都在这里(链接在新窗口中打开)
颗粒机		铣削方法	伯尔迪亚。	铣削速度1	手动选择	美国瓦茨	斗能力2	大小	住房 材料
石毛刺谷物磨
	KoMo经典3.	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	8 - 9	- - - - - -	360 w	2磅1盎司	W: 7.8” D: 8.5” H: 13.4”	山毛榉木或胡桃木
	KoMo Fidibus 214	石头 (ceramic-corundum)	2.95”	5 - 6	- - - - - -	250 w	1磅15盎司	W: 7.2” D: 8.5” H: 12.6”	山毛榉木
	KoMo Mio Eco	石头 (ceramic-corundum)	2.95”	5 - 6	- - - - - -	250 w	2磅11盎司	W: 6.5” D: 6.3” H: 14.5”	Beech Wood & Arboblend®
	Wonder Junior Deluxe+5	钢铁与石材 (ceramic-corundum)	4”	变量	是的	- - - - - -	1磅10盎司	W: 13.5” D: 7” H: 18”	金属
	KoMo XL6	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	外扩	- - - - - -	600 w	2磅10盎司	W: 8.2” D: 6.9” H: 14.8”	山毛榉木
	KoMo XL Plus7	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	外扩	- - - - - -	600 w	2磅10盎司	W: 8.2” D: 9.6” H: 14.8”	山毛榉木
	《KoMo绪	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	8 - 9	- - - - - -	360 w	2磅11盎司	W: 6.5” D: 6.3” H: 14.5”	Beech Wood & Arboblend®
	KoMo Fidibus Medium	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	8 - 9	- - - - - -	360 w	1磅14盎司	W: 7.25” D: 8.5” H: 13.2”	山毛榉木
	KoMo巨型	石头 (ceramic-corundum)	5.5”	17 - 18	- - - - - -	746 w	4磅5盎司	W: 11” D: 17.7” H: 22”	山毛榉木
	KoMo PK 1	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	8 - 9	- - - - - -	360 w	2磅4盎司	W: 9.5” D“9.7” H: 16.25”	山毛榉木
	KoMo FidiFloc培养基	石头 (ceramic-corundum)	3.35”	8 - 9	- - - - - -	360 w	1磅15盎司	W: 10.9” D: 8.25” H: 13.25”	山毛榉木
	KoMo FidiFloc 21	石头 (ceramic-corundum)	2.95”	5 - 6	- - - - - -	250 w	1磅15盎司	W: 10.9” D: 8.25” H: 13.25”	山毛榉木
	KoMo魔法	石头 (ceramic-corundum)	2.95”	5 - 6	- - - - - -	250 w	2磅2盎司	W: 7.7” D: 8.5” H: 13.87”	山毛榉木
	梅多斯8英寸磨	石头 (花岗岩)	8”	29	- - - - - -	750 w / 1500 w	7规定性	W: 32” D: 34” H: 57”	钢
	Mockmill 200	石头 (ceramic-corundum)	3.7”	7	- - - - - -	600 w	2磅7盎司	W: 7.5” D: 8.7” H: 15”	Arboblend®
	Mockmill 100	石头 (ceramic-corundum)	3.7”	3.5	- - - - - -	360 w	2磅7盎司	W: 7.5” D: 8.7” H: 15”	Arboblend®
	NutriMill收获	石头 (ceramic-corundum)	3.25”	6 - 7	- - - - - -	450 w	1磅5盎司	W: 6.8” D: 8.7” H: 13.5”	竹子
冲击式毛刺磨
	WonderMill	影响	3.5”	24	- - - - - -	1250 w	3磅12盎司	W: 16.3” D: 8.5” H: 12”	腹肌
	NutriMill经典	影响	3.5”	17	- - - - - -	1200 w	5磅	W: 11” D: 13” H: 15”	腹肌
	NutriMill +	影响	3.7”	N/A	- - - - - -	1200 w	6磅6盎司	W: 18” D: 10.5” H: 15”	腹肌
	皇家利磨	影响	6.25”	4.7	- - - - - -	746 w	5磅	W: 9.3” D: 13.8” H: 17.6”	铸铝
钢毛刺机
	家用磨粮机	钢磨 (锥形)	1.34”7	3.	是的	150 w	2磅1盎司	W: 5” D: 7.4” H: 16.5”	腹肌
	带马达的乡村生活磨坊	钢磨 (板)	5”	0.82	是的	288 w	1磅14盎司	W: 23.5” D: 15.5” H: 15.7”	合金